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CEOブログ

2016.09.29

地元の方と一緒に行くレストランは素晴らしい!

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日本にいる時からお世話になっている中山さんにお会いしました。

私が尊敬する知り合いにご紹介して頂いた方です。素晴らしい方のお知り合いは素晴らしいですね。海外でビジネスをする時は自分が信用できる方の紹介が一番です。

今回、食事に誘われました。地元の方と一緒に行くレストランは素晴らしいですね。味も雰囲気も最高でした。

ビックリしたのはピラルクのソテーです。ピラルクが食べられるとはしりませんでした。

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ピラルクとはアマゾン川に生息する世界最大の淡水魚です。見た目は不細工な魚ですが味は美味しかったです。

川魚なので少し匂いがきつい鯉のようなイメージだったのですが、とてもサッパリしていました。強いて言えばでっかいタラのような味で食べやすかったです。

じつはQQEnglishの顧問弁護士さんは魚が好きすぎて愛犬に魚の名前を付けています。その名前がピラルクだったのです。

どんな魚か気になっていたのですが、やっとわかりました。

食べたらタラのような味だったと言うと怒るのかな?羨ましがるのかな?ははは、、、

今度、アマゾンの奥地に入りピラルク釣りをしてみたいです。弁護士さんを誘ってみよう、、、

その他、ブラジルを代表するポンデケージョといわれるチーズパンがとても美味しかったです。とてもモチモチしていたのですが秘密はお芋でした。小麦粉の代わりにお芋を使ったパンだそうです。

現地に来ないと食べられないものは多いですね。ブラジルの正統派料理を堪能しました!!

レストランの名前は「Dalva e Dito」と言います。

Rua Padre João Manuel, 1.115
Cerqueira César, São Paulo, SP, Brasil

値段は一人3000円~4000円でした。

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