「セブ島からマニラ」マニラの日本食屋さん

2019.04.03

「セブ島からマニラ」マニラの日本食屋さん

マニラで素敵な居酒屋に行きました。場所はマカティスシネマクエアの1階にあるマンマルという居酒屋さんです。リトル東京の向かい側にあります。今まではマニラに来るとリトル東京の日本食屋さんが多かったのですがこれからはマンマルさんになりそうです。

【マニラはメニューが豊富】
マニラの日本食は競争が激しいのかセブ島より安いです。そして食材が手に入りやすいからかもしれませんが、メニューが豊富です。セブでは食べられない日本食も多く売っています。

【居酒屋マルマンさん】
マンマルさんは大阪で手広く展開しているお店のフィリピン第一号です。セブにも進出してきて欲しいと思いました。とても美味しかったです。しかし！！一番気になったのはお店の内装とスタッフが作る雰囲気です。Q-Bayのこのような雰囲気にならないかと思いました。

【雰囲気が良い】
壁にメニューがたくさん貼ってあって居酒屋さんらしいです。一番気になったのはすべて日本語で書いてあったことです。壁のメニューをイメージ作りとしても使っているのです。ちょうちんと、裸でんきゅうと、のれんが良い感じの雰囲気を出しています。

【Q-Bayの内装工事】
Q-Bayは創業以来なにもいじっていないのでそろそろリニューアルをしなくてはなりません。もう6年以上同じ内装です。焼き鳥を中心のメニューを変えるつもりはありませんが、内装はやり直そうと思っています。現在、気になるお店があると、いっぱい写真を撮って研究中です(笑)

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