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CEOブログ

2017.03.02

冬と言えばフグですよね。

冬と言えばフグですよね。
日本に帰ってきたのでフグを食べに行きました。こう書くと高級料理ばかり食べているように見えるので心配です、、、

【可哀そうな人生】
私は未だに独身なので家庭料理を食べることはありません。来客が多いので基本は外食になってしまうのです。食事のブログを見るたびに可哀そうな人生だな、、、と思って頂けると嬉しいです。ははは、、、

【フグをごちそうになる】
今回は日本で手広くビジネスをしてる会長さんにお会いしました。先日セブにいらした時に食事をご一緒したので、日本で誘われたのです。さすが美味しいものを良く知っている会長です。とても美味しいフグをごちそうしてくださりました。

【ぶつ切りだからぶっ刺し】
フグのぶつ刺しと言うのを食べました。文字通りフグをぶつ切りしたものを白菜の上に乗せネギをたくさんのせて食べる食べ方です。今回、食事をさせて頂いた「玄品ふぐ」の名物料理でとても美味しかったです。

【当たったら死ぬから鉄砲】
その後は定番のてっちりとてっさを食べました。それにしてもフグ料理の名前は変ですよね。ぶつ切りだからぶっ刺し。てっちり、てっさの「て」は鉄砲の鉄から来ているそうです。フグは毒があるから当たったら死にます。だから鉄砲の鉄を使っているのです。物騒な話しですが面白いですね。

【フィリピンのフグ料理屋】
もしフィリピンにフグ料理屋さんがあっても流行らないでしょうね。最低でも私は行きません。
鉄砲に当たる確率が極端に高いと思うからです。想像するだけでも恐ろしい(笑)

【過去のブログ】
ブログを毎日更新しています。良かったら読んでみてください!
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【本を書きました】
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