2017.09.19
新しくできたレストランに行きました。名前は「沖縄HEAT」さんです。基本はステーキハウスですが日本食も扱っていると言った感じのお店で、ステーキに力を入れています。なんで「沖縄」が付くのか気になったので聞いてみました。どうもオーナーさんが沖縄出身と言うことのようです。
【沖縄料理屋ではない】
沖縄と名前に入っていたので沖縄そばが食べたかったのですがそれはありませんでした。チキンカツやカレーや牛丼、天ぷらなどの料理もありますが、一押しはステーキのようです。せっかくなのでお勧めのステーキを食べてみました。
【日本式のステーキ】
「沖縄HEAT」さんのステーキで何よりも凄いのは日本米でステーキが食べられることです。フィリピンでステーキというと基本は肉とガーリックライスになってしまいます。味噌汁と日本米でステーキを食べられるのはとても良かったです。そして、そしてソースもグレービーソースでないのが良いですね。醤油系のソースでご飯にあう味付けでした。
【沖縄料理が食べたい】
しかし、、、せっかく沖縄出身の方がレストランをやるのであれば沖縄料理も出してもらいたいです。まったく存じ上げない方ですが、もしこのブログを読まれるようでしたらお願いします!
ソーキそば、ゴーヤチャンプル、タコライス、大好きです!!
2店目期待しています(笑)
「沖縄HEAT]さんはオスメニアサークルのそばにある、Century plaza hotelの一階にあります。