2016.04.17
今日は素敵なランチです。セブのリゾートエリアにあるマクタン島でお勧めのレストランはズバリAbacaです。シャングリラホテルの少し先にある隠れ家的な超高級ホテルが運営しています。シーフロント校からタクシーで10~15分ぐらいなのでお客様が来ると良く行くお気に入りの場所です。 シェフのパトリックは世界中で腕を振るってきた一流シェフです。行くといつも挨拶に出て来てくれます。彼はオーストラリア人なのでグリル料理が得意です。私はイタリア系の料理が好きなのでパスタをよく食べます。
今日はランチのクラブサンドウィッチとエビのスパゲッティーを頼みました。マクタンの素敵な海を見下ろすロケーションで最高の料理を堪能しました。味はもちろんグーです。早くデートで来たいです。
もう11年もセブにいるので結構マニアです。彼女ができたら行きたいレストランは沢山あります。ははは、、、 席数がそれほど多くないので予約は必要です。今度マクタンに来られてら是非行ってみてください。お勧めですよ。