「中国の両親」家族ぐるみのお付き合い

私には中国にも両親がいます。もちろん私は日本生まれの日本人なのですが、両親のように慕っている人がいるのです。私のビジネスパートナー王軍の両親です。王軍との出会いは2001年です。王軍が大学生の時、私の実家にホームステーしていた事がきっかけで親しくなりました。

【自宅にご挨拶】

それ以降家族ぐるみでお付き合いしています。王軍の両親が日本に来ると私の実家や私の家に泊まったり、私や私の母が中国に来ると王軍の家にお世話になったりしているのです。今回、王軍の両親が住んでいる山東省の威海市に来たので遊びに行きました。

【王軍の両親】

王軍のお父さんは、今はリタイアしていますが、威海市の警察官僚のトップだった人です。お母さんはとても料理上手です。いつも私が行くと手作りの料理で大歓迎してくださるのです。今回も美味しい料理をたくさん作って歓迎してくださりました。

【盛りだくさんの食事】

超豪華な手料理でした。ヒラメ、トコブシ、エビ、酢豚、レンコンのはさみ揚げと盛沢山だったのです。そして、そして、私が餃子を大好きなことを知っているので、たくさんの餃子もありました。カブを使った優しい味がする餃子です。

【餃子天国】

冬至には餃子を食べる習慣があるそうです。少し過ぎてしまいましたが、冬至の餃子といっていました。しかし、中国では大晦日も餃子ですし、正月も餃子です。その他、いつでもお祝い事の時は餃子を作って食べています。

私のように餃子好きにはたまらない国です(笑)

【援軍大募集】

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