「イタリアのウンチク」これを話すと嫌われる

2019.07.04

「イタリアのウンチク」これを話すと嫌われる

好感度が落ちることを承知で書きます。ははは、、、イタリアのウンチクです。飲みに行って周りに話すと女の子が逃げていく話です。どうしても話したいので書くことにしました。15年くらいイタリアと日本を行き来しているので、言いたいことがたくさんあるのです(笑)

【カプチーノは朝だけ】
イタリアでの食事のウンチクを話しますね。イタリアに来るといつでもカプチーノを頼む人がいますがイタリア人はカプチーノを朝しか飲みません。昼からはエスプレッソを飲むのです。

【エスプレッソの飲み方】
エスプレッソにも飲み方があります。エスプレッソには必ず砂糖がついてきて砂糖を入れて飲むのです。ブラックでは飲みません。そして、砂糖を2回か3回しか、かき混ぜまぜてはダメです。砂糖が解け切らないでザラッとした甘みと、コーヒーの苦みのコントラストを楽しむのがツウの飲み方なのです。

【イタリアドレッシングは無い】
次に変なのはイタリアンドレッシングです。イタリアでは必ずオリーブオイルかバルサミコ酢で食べます。ドレッシング自体が存在していないのです。日本ではたくさんイタリアンドレッシングを見ますがイタリアではありません。

【スパゲッティ・ボロネーゼ】
私はいつもボロネーゼソース（ミートソース）の本拠地ボローニャに来ます。日本人がいつも間違えているのがスパゲッティ・ボロネーゼです。実はイタリア人はスパゲッティ、すなわち丸い麺でボロネーゼソースを食べません。必ずタリアテッレ、きし麺面のような平たい麺で食べます。スパゲッティだとミートソースが麺に絡まないので使わないのです。

【ナポリタンは見たことがない】
そして、そして、スパゲッティナポリタンもめちゃくちゃ変です。ケチャップとソーセージのソースがありえないのです。イタリア人はケチャップが嫌いなので、使うことがありません。ケチャップではなく必ずトマトソースを使って食べます。

【イタリア人がひっくり返る】
そう考えるとフィリピンの国民食ジョリビー（Jollibee）のスパゲッティ・ミートソースはめちゃくちゃ変です。ゆですぎてうどんのようになった麺にバナナケチャップを使った甘いミートソース、、、イタリア人が食べたらひっくり返ります。ははは、、、
【好きに食べるのが一番】
しかし、しかし、いろいろ言いましたが、自分が好きなようにして食べるのが一番です。日本の寿司も世界では日本でありえない食べ方で食べられています。イタリア料理もイタリア人が変だと思っても美味しければいいのです。実は、私も海苔のかかった、たらこスパゲッティは大好きです。(笑)

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