プノンペンの夜店

2017.08.04

プノンペンの夜店

プノンペンの夜店。プノンペンのナイトマーケットに行きました。正直に言ってアジアの夜店はどこでも同じものを売っています。中国でも台湾でもセブでも一緒です。
しかし、しかし、夜店で食べられる地元フードは全く違うのです。

【美味しい屋台の見つけ方】

私はどこの国に行っても地元フードが大好きです。必ず食べるようにしています。

もちろん初めての国で美味しい食堂を探すのは難しいです。しかし、お店を選ぶのにはコツがあるのです。綺麗なお店であるかは関係ありません。もちろん立地も関係ありません。唯一地元のお客で賑わっているかが重要なのです。

【屋台のヌードル】

今回は屋台でメッチャ賑わっているお店を見つけました。ヌードルのお店です。ワクワクしてお店に入りました。プラスチックのテーブルと椅子が置いてあるだけのお店です。メニューもラーメンしかありません。唯一トッピングが選べるだけでした。

【注文の仕方】

食べたいのですがクメール語即ちカンボジア語を話せるわけではありません。どうやって言葉の通じない国で注文するかわかりますか？

そう、もちろんジェスチャーですが選ぶのは既に頼んでいる人のテーブルの食事の中で自分が気に入った料理を手でさしてアピールするのです。

世界中どこでも使えるので是非試してみてください。